5ª edição do Fórum de Formação em Compras reforça relacionamento com fornecedores

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Para promover a integração entre a equipe dos hotéis e os fornecedores de produtos e serviços homologados, a AccorHotels realizou a 5ª edição do Fórum de Formação em Compras, no Novotel SP Center Norte e contou com mais de 500 participantes – um crescimento de mais de 20% com relação a 2014.

O evento contou com a presença de Patrick Mendes, CEO AccorHotels América do Sul, colaboradores, parceiros e fornecedores do Grupo de diversos setores (alimentos e bebidas, enxovais, decoração, saúde, tecnologia da informação, entre outros).

Ao longo do dia, os executivos da AccorHotels apresentaram as novidades e objetivos do Grupo para os próximos anos. Potencializar as plataformas digitais, ampliar a atuação dos restaurantes dos hotéis como destino e inovar serviços e produtos são alguns dos pilares considerados estratégicos para a companhia.

De acordo com Patrick Mendes, a excelência na operação é o principal foco do Grupo. Nesse contexto, os fornecedores desempenham papel fundamental e o interesse da AccorHotels é consolidar ainda mais a parceria que já é bem representativa, pois, 80% dos investimentos da companhia são de fornecedores brasileiros.

Nesta edição, o Fórum trouxe iniciativas exclusivas de experiência como a cozinha show, com um chef francês da Bridor que mostrou as tendências de gastronomia aos hotéis, e um desfile dos novos uniformes dos hotéis da rede ibis.

“O Fórum é um momento para o intercâmbio de informações e geração de conhecimento sobre as novidades, boas práticas e tendências do segmento, além de ser uma ótima oportunidade para geração de novos negócios”, destaca Gabriella Spinola, Head de Procurement da AccorHotels.

Na ocasião também foram apresentados números que apontam o crescimento da operação da AccorHotels no Brasil no modelo de franquias e conversões de bandeira. Atualmente, o Grupo possui 225 hotéis no País com uma oferta de mais de 37 mil quartos. Até 2020 a AccorHotels terá 500 unidades em operação na região da América do Sul, o que implica na geração de um alto volume de negócios com fornecedores.

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