CHEZ MONA, EM PINHEIROS, TRAZ NOVIDADES NA PÂTISSERIE

Casa tem novo horário de funcionamento

_ITO3276 cópia TORTA DE MACA

Bolos e doces é um capítulo que merece atenção especial pra quem vai ao Chez Mona. São mais de mais de 30 variedades de doces que vão desde os bolos decorados com babados e laços de chocolate, chocolate branco com frutas silvestres, tarte-tatin até os bolos secos de laranja, maça e limão.

Mas a novidade gira em torna das novas delícias preparadas por Mona Milan, proprietária da casa. Uma delas é a torta de maça, a base de creme de maça, lindamente decorada. Outras novidades do balcão, torta Infinita de Café, Opera A Ma Façon, Merengue Italiano, Paris, Chocolate Belga e o clássico Cheesecake. Vale experimentar o delicado e já tradicional doce Mil Folhas, a base de massa folhada e creme pâtisserie, considerado um dos melhores de São Paulo. O preço de cada fatia é de R$ 15,00.

A partir desta semana, a casa tem novo horário de funcionamento, de segunda a sexta, das 8h às 19h. Sábados e domingos, o horário é o mesmo, das 9h às 17h.

Chez Mona – A ideia de abrir uma pâtisserie acompanhava a empresária de eventos, Mona Lisie Milan, há muitos anos. Mona teve a felicidade de ter uma infância – literalmente muito doce, por ter tido avós maternos franco-suíços apaixonados por culinária, que trataram de lhe apresentar muito cedo, a deliciosa rotina do preparo de todos os tipos de pães e sobremesas de seus países de origem.

Entre potes de creme de leite fresco, que tinham que ter o crivo de sua avó e que eram difíceis de serem encontrados naquela época, massas de bolos e pães amaciadas por horas a fio, Mona tomou gosto pela culinária francesa. E em 2013, finalmente decidiu abrir a boulangerie e pâtisserie, quando resgatou todas as receitas e técnicas aprimoradas e acumuladas nas viagens realizadas desde sua adolescência na Suíça.

Localizada no bairro de Pinheiros, o Chez Mona é um espaço aconchegante e charmoso, um pedacinho de Paris em São Paulo. Tanto pela decoração – onde figura um enorme balcão com vitrine refrigerada expondo uma extensa variedade de bolos, tortas e doces, como pelo aroma exalado de sua cozinha espalhando-se pelos ambientes, o lugar remete as pessoas às melhores boulangeries e pâtisseries francesas.

Chez Mona

Endereço: Rua Capitão Antonio Rosa, 397, Pinheiros

Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 8h00 às 19h00. Sábados e domingos, das 9h às 17h.

Cartões de Crédito: American Express, Diners, Mastercard e Visa

Cartões de Débito: Maestro, Rede Shop, Visa e Electron

Informações e reservas: (11) 3081-3234

Estacionamento: Gratuito

Capacidade da casa: 60 pessoas

Ar-Condicionado central

Acesso para deficientes

Sistema de som ambiente

Aceita reservas de mesas

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